Locale raffinato sito in centro storico sulle sponde del Lago di Candia.
La cucina, creativa e curata personalmente dallo chef Andrea Baldin,i è quanto di più raffinato si può gustare sulle rive del lago omonimo.

Con la collaborazione della co-patronne Signora Sabrina che con cura amorevole guida i clienti nella scelta di piatti preparati dallo chef.

Il nostro somellier Comoglio Roberto per la scelta dei vini guida i commensali consigliando scelte appropriate.

Patronne Andrea Baldini
Co-Patronne Regis Sabrina
Sala Sabrina Regis
Chef Andrea Baldini
Coperti/posti 60
Prenotazione gradita
Carte di credito tutte
Tipo di cucina Creativa - Canavesana

Costo di un pasto vino escluso Lit. 55.000
Facciamo parte dell' associazionei: Ristoranti della Tavolozza

Stampando questa pagina e recandosi al Ristorante Al Cantun si avrà diritto ad un omaggio "letterario" offerto dal Ristorante Al Cantun.

ANTIPASTI
Biscottino d'oca Fois-Gras e Tartufo nero di Norcia
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Filettino di Coregone in carpione
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Flan di peperoni caldi su bagna Cauda

PRIMI
Caramelle ai Porcini freschi
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Gnocchetti di Ortiche su Crema di Castelmagno
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Tagliolini ai fiori di zucca e Gamberi di fiume

SECONDI
Filettino di cinghiale al Barbaresco e bacche di ginepro
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Magre d'anatra al Timo
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Fritto misto alla piemontese
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Costolette di Cervo al Tartufo bianco d'Alba

VINI
Nazionali e "Piemontesi"

ACQUEVITI
Nazionali e Venete

Andrea Baldini
nato a Lugo di Romagna (RA) il 25/06/70
Professione cuoco, diploma conseguito presso l'Ist. prof. Alberghiero di Riolo terme-RA- nel 1987

COME ARRIVARE

Ristorante al Cantun
P.zza VII Martiri, 3/4 - Candia C.se (TO)
Tel. (+ 39)011.9834540 - Lunedi chiuso